小小瘦肉精，掀起的波浪着实不小。抓了若干人，农业部排查了一番后说是个案，双汇大叫大嚷自己代人受过，蒙受了巨大损失。养殖户也作无辜状，声称之所以要用瘦肉精，只是因为双汇的瘦肉率要求达70%以上，不用瘦肉精达不到这个标准。看起来，是消费者的错，爱吃瘦肉惹的祸。

　　对于农业部宣称的区区个案，媒体似乎表现出了过于浓厚的兴趣。这不，《东方早报》昨天又刊发了一篇报道，报道中出现了生猪经纪人这个全新角色。该经纪人当然不是包装生猪成为明星大腕的经纪人，而是联接双汇这样的肉制品公司与生猪养殖户的中介。猪贩和屠宰场如果不通过经纪人，经常收不到猪，而散户如果不通过经纪人又很难找到合适的买家。报道说，生猪经纪人因利益而生，有些就会铤而走险破坏规则。他们会采用价格手段诱导养猪户添加“瘦肉精”，全程参与喂养出肉率高、瘦肉率高的“健美猪”。

　　生猪经纪人还不仅仅是个中介这么简单，有的还是动物防疫检疫站的工作人员，作为生猪经纪人向客户介绍生猪，同时作为检测员又自己检测。所以我们的检测人员是知道猪里面有瘦肉精的，但是不好意思检测出来。